Đối với tăng lên trù nghệ chuyện này, các bằng hữu càng nhiều tỏ vẻ duy trì. Có mấy cái càng tỏ vẻ Diệp Trăn qua đi xác thật có vẻ quá bận rộn, có thể sấn cơ hội này hảo hảo nghỉ ngơi một chút.
Diệp Trăn nhìn hồi phục.
Vẻ mặt cười khổ.
Nàng ở các bằng hữu trong mắt cư nhiên vẫn là cái công tác cuồng? Bất quá, muốn hảo hảo nghỉ ngơi phỏng chừng là không có khả năng.
Tuy rằng không cần làm đại lượng đồ ăn cung cấp các thực khách, nhưng là muốn ở Hoàng đầu bếp thủ hạ học tập nhưng một chút cũng không thể so khai cửa hàng nhẹ nhàng. Chỉ có thể nói trước kia càng có rất nhiều thể lực, về sau khả năng liền yêu cầu trí nhớ.
＊＊
Đương nhiên, so với các bằng hữu dễ nói chuyện, thậm chí hy vọng Diệp Trăn hảo hảo nghỉ ngơi. Làm vinh dự Thực Vị các thực khách là hận không thể Diệp Trăn có tám chỉ tay, tới thỏa mãn bọn họ đối với mỹ thực nhu cầu, lúc này trở nên chỉ còn lại có bữa sáng, còn chỉ có một trăm phân, bọn họ sao có thể không bão nổi đâu!
Vì trấn an chờ lát nữa khả năng lại đây kháng nghị phẫn nộ các thực khách, Diệp Trăn sáng sớm liền dậy.
Hôm nay, nàng chuẩn bị làm một chén tươi ngon mềm mại sinh lăn cháo cá lát.
Đại buổi sáng vừa mới đưa tới, còn mới mẻ tung tăng nhảy nhót hắc ngư.
Giết xong lúc sau, thừa dịp thịt cá mới mẻ nhất thời điểm, rửa sạch sẽ.
Sau đó lấy bếp đao, từ cá lưng chỗ một đao đi xuống, trực tiếp đem thịt cá lấy xương sống vì đường ranh giới, phân thành lớn nhỏ, hình dạng giống nhau hai mảnh.
Dư lại thịt cá cùng trung gian lớn nhất xương cá đầu dùng để ngao canh, dùng xương cá canh nước canh nấu cháo, hương vị nâng cao một bước.
Đem cá đầu cùng xương cá phóng tới trong nồi, gia nhập cũng đủ nước trong, đắp lên cái nắp, bắt đầu ngao canh.
Sau đó lấy sinh khương cắt thành gừng băm, hương hành cắt thành hành thái, đặt ở mâm dự phòng.
Thịt cá còn cần tiếp tục tiến hành xử lý.
Đem thịt cá da cá bộ phận triều hạ, đem cá nạm chỗ rất mỏng một tầng xương cá xóa, sau đó từ đuôi cá chỗ hạ đao, nghiêng đao đem thịt cá phiến lát cắt, cắt thành cá phiến.
Bởi vì là sinh lăn cháo cá lát, vì bảo đảm chờ hạ thịt cá có thể bị cháo thủy nhiệt độ nóng chín, hơn nữa hương vị càng thêm tươi ngon, cá phiến yêu cầu phiến càng mỏng càng tốt.
Này đối ngày thường làm Văn Tư đậu hủ đều không thành vấn đề Diệp Trăn tới nói là cái đơn giản việc. Theo thịt cá vân da, hơi mỏng lưỡi dao nhanh chóng dọc theo tay đè lại vị trí một đao đao đi xuống, thực mau liền cắt thành từng mảnh mỏng như cánh ve cá phiến.
Mở ra một mảnh cá phiến, tựa hồ đều có thể xuyên thấu qua cá phiến nhìn đến thớt thượng hoa văn.
Hai khối thịt cá đều phiến hảo phiến sau, lại lần nữa dùng nước trong tẩy sạch, khống làm thủy phân. Sau đó phóng tới trong chén, ở trong chén thêm gừng băm, một chút rượu gia vị, muối, tiêu xay chờ gia vị liêu, quấy đều lúc sau ướp ước chừng mười lăm phút.
Mễ đào tẩy xong lúc sau, trước không bỏ ở lẩu niêu. Lẩu niêu đặt ở bếp thượng, lửa lớn, hướng bên trong thêm vài giọt du, chờ đến trong nồi nước nấu sôi, trước đem nấu tốt canh cá bỏ vào đi, sau đó lại đem mễ bỏ vào đi, nấu khai quá mười phút sau quan hỏa, nấu nửa giờ.
Nửa giờ sau một lần nữa khai lửa lớn, làm cháo thủy nấu khai, sau đó đem ướp tốt cá phiến ngã vào nấu tử. Nhanh chóng hoa tán, nấu bốn năm phút, thêm muối gia vị là được.
Canh cá tiên hương cùng cháo hương khí theo thời gian trôi đi, chậm rãi nồng đậm lên.
Chờ đến một đoàn phẫn nộ vọt tới Thực Vị cửa thực khách lại đây thời điểm, vừa vào cửa, đã nghe tới rồi sinh lăn cháo cá lát hương khí, không tự chủ được liền nhìn về phía Diệp Trăn trong tay lẩu niêu, nuốt mấy khẩu khẩu thủy.
“Đại gia tới đúng là thời điểm, hiện tại cháo thủy hương vị nhất hảo uống.” Diệp Trăn hướng tới dẫn đầu mấy cái thực khách cười.
Trong lòng hỏa khí lập tức liền tiêu không ít, lại nghe vừa nghe này cháo thủy hương khí, buổi sáng còn không có điền no bụng liền bắt đầu "Lộc cộc lộc cộc" kêu đi lên.
Có phải hay không…… Ăn trước cái cơm sáng lại nói?
Không ít người đã bắt đầu ôm bụng nghiêm túc suy xét vấn đề này.
“Wow, cháo cá lát a, ta thích nhất, cho ta tới một chén trước.” Nói chuyện chính là Triệu tiểu béo.
Hắn cùng Triệu ba cùng đi đến.
Vốn dĩ ngày hôm qua thu được APP đẩy đưa thời điểm, nghe được nói Thực Vị kế tiếp một đoạn thời gian chỉ cung cấp bữa sáng, quả thực là sét đánh giữa trời quang a?!
Dựa vào Thực Vị ùn ùn không dứt mỹ vị, đã thảnh thơi thảnh thơi qua vài tháng Triệu ba cùng Triệu tiểu béo đồng thời nhìn về phía Triệu mẹ phồng lên bụng.
—— còn có đại khái hai tháng liền phải sinh, hiện tại Thực Vị nếu là không cung cấp ăn, bọn họ phụ tử tiếp được nhật tử đó chính là Tu La tràng a!
Vốn dĩ này sáng sớm, Triệu ba cùng Triệu tiểu béo lại đây, đương nhiên là tưởng cùng đại gia giống nhau, hỏi một chút Tiểu Diệp lão bản đến tột cùng chuyện gì xảy ra. Thuận tiện, nếu có thể khuyên Tiểu Diệp lão bản thu hồi mệnh lệnh đã ban ra, vậy càng tốt.
Không nghĩ tới a!
Vừa vào cửa, đã bị này cháo thủy mùi hương cấp quấy rầy tâm tư.
Vốn dĩ sao!
Mọi người đều là người trưởng thành, lúc này đến chú trọng khí thế, cho dù trong lòng lại tưởng uống một ngụm mỹ vị cháo cá lát, nhớ tới chính mình tới mục đích lúc này cũng đến nhịn xuống, chờ hỏi qua lúc sau lại nói.
Nhưng là đi, Triệu tiểu béo không nhịn xuống.
Hắn người này vốn dĩ liền không kiên nhẫn đói. Đại buổi sáng cùng nhà mình lão ba như vậy vội vàng chạy tới, bụng đã sớm lộc cộc lộc cộc kêu, ngửi được đồ ăn hương khí nơi nào còn nhịn được?!
Này không, mở miệng muốn một chén, trực tiếp liền phá công.
Có cái thứ nhất, dư lại người liền bắt đầu toát ra cái thứ hai, cái thứ ba.
“Cháo cá lát a, cho ta cũng tới một chén.”
“Tiểu Diệp lão bản vô luận làm cái gì đều là ăn ngon, ta trước cho đại gia nếm cái mùi vị.”
“Ta đi các ngươi mấy cái phân một phân cũng chỉ dư lại như vậy điểm? Không được, chạy nhanh cũng cho ta thượng một chén.”
……
Không bao lâu, này sóng đằng đằng sát khí thực khách đã êm đẹp ngồi trên vị trí ăn cháo.
Nóng bỏng cháo cá lát, một chỉnh chén bãi ở trên bàn, chén là thanh hoa, cháo thủy là bạch hồ hồ, bên trong gạo cơ hồ đều bị ngao hóa, mới một lát sau, mặt trên liền kết thành một tầng mễ tương.
Dùng cái muỗng quấy hai hạ, cháo trong nước che giấu trắng như tuyết cá phiến cùng xanh biếc hành thái liền nổi lên, cùng trắng tinh cháo thủy trộn lẫn ở bên nhau, nghe lên chính là một cổ hương.
Múc thượng một ngụm, phòng ngừa bị năng đến, trước thổi một thổi, sau đó bỏ vào trong miệng.
Ai da! Kia kêu một cái tiên!
Cá đầu cùng xương cá hầm nấu canh cá tới ngao cháo, sở hữu tiên hương vị đều đã tiến vào tới rồi cháo trong nước, ăn đến một mảnh cá phiến, hoạt hoạt nộn nộn từ đầu lưỡi lưu quá, tươi mới ngon miệng.
Chờ đến một ngụm cháo thủy tiến vào dạ dày, một cổ dòng nước ấm trấn an đói khát đã lâu dạ dày, truyền đến một cổ thoải mái thở dài.
Các thực khách đã hoàn toàn đắm chìm tại đây nho nhỏ một chén sinh lăn cháo cá lát bên trong, hoàn toàn đã quên chính mình vừa mới lại đây mục đích.
Ngẫu nhiên có mấy cái khả năng còn sẽ nhớ tới “Giống như có cái gì không đúng a? Ta giống như không phải tới ăn cháo?”, Giây tiếp theo, lại bị tươi ngon cháo thủy đánh gãy suy nghĩ.
Chờ đến một chén sinh lăn cháo cá lát hạ bụng, mới chậm rãi nhớ tới chính mình lại đây mục đích các thực khách xoa miệng, lúc này cũng không hảo nói nhiều cái gì.
Ăn uống no đủ thực khách là tốt nhất nói chuyện. Diệp Trăn thừa dịp cơ hội này, trực tiếp giải thích nói: “Các vị bằng hữu, ta cũng biết, mọi người đều ăn quán Thực Vị đồ ăn, ta như vậy đột nhiên liền nói chỉ cung cấp bữa sáng, các ngươi trong lòng khẳng định không vui. Nhưng là đâu, ta làm đầu bếp cũng là có lý tưởng có mục tiêu, tay nghề của ta tổng không thể vẫn luôn dừng chân tại chỗ đi?!”
Dừng dừng, nhìn đến các thực khách đều như suy tư gì bộ dáng, Diệp Trăn tiếp tục nói: “Ta dừng lại một đoạn thời gian tăng lên trù nghệ, chờ đến lại buôn bán thời điểm mới có càng mỹ vị đồ ăn cho đại gia bày biện ra tới.”
Diệp Trăn nói đều như vậy thành khẩn, các thực khách cũng đều ngượng ngùng.
Vốn dĩ sao! Nhân gia là lão bản, khai không khai cửa hàng nàng chính mình quyết định, bọn họ mấy cái vì một ngụm ăn lại đây tìm phiền toái vốn dĩ liền không chiếm lý.
Hiện tại vừa nghe, nhân gia có lý do chính đáng, liền càng không tiện mở miệng nói cái gì.
Hành đi, hành đi. Nhân gia Tiểu Diệp lão bản một lòng tưởng tăng lên chính mình tay nghề bọn họ tổng không thể ngăn cản đi!
Dù sao phụ cận còn có một ít mỹ thực cửa hàng, có thể căng một đoạn thời gian.
—— đại bộ phận thực khách là như vậy tưởng.
Cũng không biết chờ bọn họ nhìn đến phụ cận nổi danh mấy nhà mỹ thực cửa hàng đều tạm thời đình chỉ buôn bán, có thể hay không hối hận không có ở ngay lúc này hỏi một chút rõ ràng.
＊＊
Quả nhiên, ba lượng thiên công phu, đã bị phụ cận các loại mỹ thực dưỡng điêu ăn uống các thực khách, bỗng nhiên chi gian phát hiện, gần nhất có điểm không đúng a!
Nhìn đến này phụ cận nổi tiếng nhất tam gia mỹ thực cửa hàng.
Thực Vị bếp trưởng Diệp Trăn đột nhiên nói tạm thời chỉ cung cấp bữa sáng.
Đại Quan Viên bếp trưởng Lâm Nhiễm nói trong tiệm sinh ý tạm thời từ nhị bếp ( Lâm Táp ) tiếp quản.
Cuối cùng một cái cao lãnh chỉ tiếp thu yến hội định chế Lan thị lão bản Lan Uyên, trực tiếp liền đóng cửa không buôn bán.
Gần nhất rốt cuộc xảy ra chuyện gì nhi?!
Còn có để đồ tham ăn nhóm hảo hảo sinh hoạt?!
Táo bạo đồ tham ăn nhóm vẫn là có biện pháp cứu vớt. Có cẩn thận các thực khách liền phát hiện, tạm dừng buôn bán trong đó hai nhà mỹ thực cửa hàng phụ cận, nếu khai một nhà tiệm cơm Tây, một nhà ẩm thực Kaiseki, hương vị còn rất không tồi.
Vì thế, một tổ ong các thực khách đều hướng này hai nhà trong tiệm dũng đi.
Phát hiện trong tiệm khách nhân bỗng nhiên tăng nhiều, mới biết được Thực Vị hiện tại chỉ cung cấp bữa sáng Louis vẻ mặt ngốc:
Này cùng nói tốt có điểm không giống nhau a?!
Không nên là ở lưu lượng khách đi lên một hồi ngươi tranh ta đoạt quyết đấu sao?
Như thế nào trực tiếp cũng chỉ cung cấp bữa sáng?
Chương 265 bốn mùa món ăn
Ở Hoàng đầu bếp biệt thự học tập trù nghệ nhật tử quá bay nhanh.
Bất tri bất giác, Diệp Trăn đã lãnh bằng tốt nghiệp, chính thức trở thành một cái xã hội người.
Mỗi ngày cố định chuẩn bị một trăm phân bữa sáng, sau đó cùng các thực khách tán gẫu vài câu, không khỏi lại sẽ bị hỏi khi nào mới khôi phục hằng ngày cung ứng.
Diệp Trăn luôn là sẽ đánh cái ha ha, sau đó lừa gạt qua đi, nói chính mình tay nghề còn có thể tiếp tục tăng lên một chút.
Thực khách giống nhau đều là phiết miệng không tin, nhưng là nghĩ đến cho dù mỗi ngày chỉ cung cấp một trăm phân bữa sáng, hương vị tựa hồ cũng càng ngày càng tốt, cũng không thể nói Tiểu Diệp lão bản là ở lười biếng đúng không?!
Hôm nay, Diệp Trăn vài người tâm huyết dâng trào, tới cái bốn mùa đồ ăn.
Ý tứ chính là bốn người làm bốn đạo đồ ăn, phân biệt có thể thể hiện xuân hạ thu đông.
Lan Uyên tuyển chính là mùa xuân, làm chính là bánh xuân.
Đừng nhìn bánh xuân rất đơn giản bộ dáng, nhưng là muốn đem đơn giản bánh xuân làm ăn ngon, còn có thể một nếm liền nếm ra mùa xuân tư vị tới, cũng không phải là một việc dễ dàng nhi.
Sớm nhất thời điểm, bánh xuân cùng đồ ăn đặt ở một cái mâm, lúc ấy, xưng là thành “Xuân bàn”.
Từ Tống đến minh thanh, ăn bánh xuân chi phong ngày thịnh, thả có hoàng đế ở lập xuân hướng đủ loại quan lại ban thưởng xuân bàn bánh xuân ghi lại. Minh 《 yến đều du lãm chí 》 tái: “Phàm lập xuân ngày, ( hoàng đế ) với ngọ môn ban đủ loại quan lại bánh xuân.”
Hơi mỏng một mảnh bánh xuân, bao vây lấy số lượng vừa phải xào thịt ti, xào đậu giá, dưa leo ti, măng mùa xuân…… Bỏ vào trong miệng một tưới, là các loại mỹ diệu tư vị hỗn hợp.
Lan Uyên cố ý dùng tới rồi măng mùa xuân, này tươi ngon giòn sảng vị càng có thể xông ra "Xuân" hương vị.
Lan Uyên tuyển mùa xuân, Diệp Trăn cũng theo sát sau đó tuyển mùa hạ.
Kỳ thật, mùa hạ cái này đề tài đối với Diệp Trăn tới nói là tương đối đơn giản, rốt cuộc lúc trước đem hoa sen cánh hoa, lá sen còn có ngó sen đều làm cái biến Diệp Trăn, đối với mùa hạ cái này chủ đề đã có cũng đủ thâm lý giải.
